100g de mantequilla 120g de cebolla 12g de pimiento molido 2kg de pollo 160g de pimiento verde 80g de tomates 20g de harina leche agria La carne cortamos en pedacitos y añadimos a la cebolla previamente dorada en la sartén y mezclada con el pimiento molido. Dejamos hasta que se haga. Cuando la carne ya se ablande, añadimos los tomates pimiento verde tallados. La leche agria mezclamos con harina y echamos a la sartén para hacer el plato más espeso.