logo Budapeszt

Węgierskie wina


Trochę historii

Kalendarz imprez


Regiony produkcji wina

Ászár - Neszmély

Badacsony

Balatonboglár

Balatonfüred - Csopak

Balatonfelvidék

Balatonmelléke

Bükk

Csongrád

Eger

Egytek-Buda

Hajós-Baja

Kunság

Mátra

Mecsek

Mór

Pannonhalma

Somló

Sopron

Szekszárd

Tokaj-hegy

Tolna

Villány-Siklós


Strona główna

Region Balatonfelvidék

Powierzchnia: 2540 ha

Region ten obejmuje łagodne wzgórza rozciągające się między górami Keszthely a południową częścią pasma Bakony, jak również część niecki Káli. Z powodu znaczących różnic klimatycznych i geograficznych, obszar regionu Balatonfelvidék podzielono na trzy oddzielne części: Kál, Balatonederics-Lesence i Cserszeg.

Klimat obszarów uprawy winorośli zwróconych w kierunku jeziora Balaton jest umiarkowany, natomiast pozostałe winnice, mieszczące się na zboczach wzniesień, charakteryzują się klimatem łagodnym (bez występowania ekstremalnych różnic temperatur). Bardzo często w poszczególnych dolinach występuje specyficzny dla danego miejsca mikroklimat. Przeważają gleby ciemne, dobrej jakości, zdecydowanie mniej jest mało żyznych gleb górskich i leśnych.

W chwili obecnej w regionie tym przeważa uprawa winorośli białej takich odmian jak Italian Riesling, Chardonnay, Tramini, Rizlingszilváni, Szürkebarát i Cserszegi spicy, natomiast z odmian czerwonych uprawiana jest wyłącznie Zweigelt. Ponadto w każdej z trzech odrębnych dzielnic regionu istnieje możliwość uprawy specyficznych gatunków winogron: i tak w Kál jest to Furmint i Muscat lunel, w Balatonederics-Lesencse jest to Fehérbarát, zaś w Cserszeg - odmiana Nektár. Tutejsze trunki charakteryzują się lekką kwaskowatością oraz bardzo bogatym i wyrafinowanym aromatem. Z niektórych winnic uzyskuje się wino o pełnym i harmonicznym smaku, które z powodzeniem konkurować może z winami z pozostałych okolic Balatonu.


Główni producenci wina:

Kál-Vin Cellarage Ltd. Varga György
Hét Kál-Region Scheller Monostorapáti Szentbékkálla
Old Cellar, Köveskál
Sebestyén Zoltán
Nagy Imre
Szakálvin Ltd.

©2001 Csirke