|
|
Region Csongrád
Powierzchnia: 2500 ha
Najważniejsze ośrodki produkcji wina: Csongrád, Kistelek, Pusztamérges i Mórahalom.
Tradycja uprawy winorośli i produkcji wina w tym regionie ma już kilka wieków. Jeszcze w okresie sprzed inwazji tureckiej (czyli w XIV i XV wieku) tutejsze wyroby były szeroko znane i podziwiane w całym królestwie węgierskim. Z tego też okresu pochodzą rodzaje winorośli, które uprawiane są po dziś dzień. Do najważniejszych z nich należą: Kövidinka, Kadarka, Ezerjó, Red szlanka, etc.
Klimat tego regionu odznacza się przede wszystkim łagodnością, której pozbawiony jest pozostały obszar Wielkiej Niziny Węgierskiej. Klimat ten należy do ciepłych i charakteryzuje się dużą ilością dni słonecznych, przy jednocześnie niedużych rocznych sumach opadów. Zimy bywają tu mroźne, jednak nie odnotowuje się dużych opadów śniegu. Powierzchnia terenu jest praktycznie płaska, w niewielu miejscach występują łagodne wzniesienia. Dominują tu bardzo dobre gleby, bogate w odżywczą ściółkę czarnoziemy o dużym stopniu zasadowości, choć w dolnym biegu rzeki Cisy zmniejsza się w nich zawartość wapnia, a wzrasta kwasowość.
Z tradycyjnych odmian winorośli uzyskuje się tu delikatne i łagodne, lekkie i świeże trunki. Uprawiane są tu zarówno odmiany białe (Chardonnay, Rhenish Riesling, Italian Riesling, Green Valtelini), jak i czerwone (Kadarka, Cabernet franc i sauvignon, Bluefrankish), zaś obfite plony gwarantują wysoką jakość produkowanego wina.
Główni producenci wina:
Somodi Kft
Csongrádbor Kft
|
|
|