logo Budapeszt

Węgierskie wina


Trochę historii

Kalendarz imprez


Regiony produkcji wina

Ászár - Neszmély

Badacsony

Balatonboglár

Balatonfüred - Csopak

Balatonfelvidék

Balatonmelléke

Bükk

Csongrád

Eger

Egytek-Buda

Hajós-Baja

Kunság

Mátra

Mecsek

Mór

Pannonhalma

Somló

Sopron

Szekszárd

Tokaj-hegy

Tolna

Villány-Siklós


Strona główna

Region Csongrád

Powierzchnia: 2500 ha
Najważniejsze ośrodki produkcji wina: Csongrád, Kistelek, Pusztamérges i Mórahalom.


Tradycja uprawy winorośli i produkcji wina w tym regionie ma już kilka wieków. Jeszcze w okresie sprzed inwazji tureckiej (czyli w XIV i XV wieku) tutejsze wyroby były szeroko znane i podziwiane w całym królestwie węgierskim. Z tego też okresu pochodzą rodzaje winorośli, które uprawiane są po dziś dzień. Do najważniejszych z nich należą: Kövidinka, Kadarka, Ezerjó, Red szlanka, etc.

Klimat tego regionu odznacza się przede wszystkim łagodnością, której pozbawiony jest pozostały obszar Wielkiej Niziny Węgierskiej. Klimat ten należy do ciepłych i charakteryzuje się dużą ilością dni słonecznych, przy jednocześnie niedużych rocznych sumach opadów. Zimy bywają tu mroźne, jednak nie odnotowuje się dużych opadów śniegu. Powierzchnia terenu jest praktycznie płaska, w niewielu miejscach występują łagodne wzniesienia. Dominują tu bardzo dobre gleby, bogate w odżywczą ściółkę czarnoziemy o dużym stopniu zasadowości, choć w dolnym biegu rzeki Cisy zmniejsza się w nich zawartość wapnia, a wzrasta kwasowość.

Z tradycyjnych odmian winorośli uzyskuje się tu delikatne i łagodne, lekkie i świeże trunki. Uprawiane są tu zarówno odmiany białe (Chardonnay, Rhenish Riesling, Italian Riesling, Green Valtelini), jak i czerwone (Kadarka, Cabernet franc i sauvignon, Bluefrankish), zaś obfite plony gwarantują wysoką jakość produkowanego wina.


Główni producenci wina:

Somodi Kft
Csongrádbor Kft

©2001 Csirke