Region Egytek-Buda
Powierzchnia: 1772 ha
Nazwa Etyek Buda jako odrębnego regionu pojawia się już w kronikach z XIV wieku, jednak dopiero dokumenty z XVIII wieku wspominają ją jako termin określający obszar uprawy winorośli i produkcji wina. W chwili obecnej podzielony jest na dwa odrębne ośrodki: Etyek i Buda, z czego ten ostatni wyodrębniony został w 1998r. Klimat tego regionu charakteryzuje się stosunkowo łagodnymi zimami oraz chłodnym latem, zaś występujące tu gleby zaliczyć można do średnich jakościowo.
Blisko 28 odmian winorośli może być uprawiane w Etyek Buda, z których do najpopularniejszych należą: Chardonnay, Királyleányka, Italian Riesling, Rizlingszilváni, Muscat ottonl, Sauvignon, Szürkebarát, Zenit, Green Veltelini, Muscat lunel, Cserszegi spicy, Zala pearls, Juhfark, Tramini, Karát, Viktória Pearls, Zengő i Zefir (białe) oraz Cabernet franc i sauvignon, Bluefrankish, Merlot, Kékportó, Feketebarát, Zweigelt i Turán (czerwone). Ze względu na wysoką kwaskowatość uzyskiwanych trunków stanowią one doskonałą bazę do produkcji szampana.
Główni producenci wina:
Etyeki Kúria
Hernyák László
Hungarovin Rt
|