|
|
Region Hajós-Baja
Powierzchnia: 1710 ha
Przed rokiem 1990 obszar ten stanowił fragment rozległego regionu Wielka Nizina Węgierska, zaś jako samodzielna jednostka wyodrębniony został w 1990r., kiedy nadano mu nazwę "Hajós-Vaskut". Obecną nazwę przyjął w 1998r. Tradycja uprawy winorośli sięga tu czasów sprzed wielkiego najazdu tureckiego. W czasie okupacji produkcja wina okazała się nieopłacalna i dopiero przybyli na miejsce osadnicy germańscy wznowili tradycję uprawy winorośli. Momentem przełomowym dla tego regionu okazał się początek lat 60-tych XX wieku, gdy praktycznie wszystkie krzewy zaatakowane zostały przez epidemię filoksery. Na skutek szybkiej interwencji udało się uratować część upraw i ponownie wznowiono produkcję wina.
Podobnie jak w przypadku południowej części Wielkiej Niziny, także tutaj klimat jest ciepły i charakteryzuje się dużą ilością godzin słonecznych. Wielkość opadów również jest wystarczająca, niestety często występują one lokalnie, co wpływa na ilość i jakość upraw. Niebezpieczeństwem dla winorośli są również mrozy, które pojawiają się już na jesieni i kończą dopiero na wiosnę. W regionie tym dominują dobrej jakości gleby, w tym lessy i czarnoziemy.
Około 40% upraw stanowią czerwone odmiany winogron. Z tradycyjnych odmian węgierskich uprawia się tu Kövidinkę, Kadarkę, Ezerjó, i Izsáki, natomiast z bardziej "międzynarodowych" odmian czerwonych Chadonnay, Sauvignon, Cabernet franc i sauvignon, Merlot, a białych Tramini, Muscat ottonel, Cserszegi spicy. Spotyka się również specjalne odmiany mrozoodporne (Rhenish Riesling, Kunleány), a także odmiany uważane za trwale przeniesione na grunt węgierski (Italian Riesling, Lindenleafed). Dominuje produkcja win stołowych, jednak z poszczególnych zbiorów wytwarzane są również wysokiej jakości trunki.
Główni producenci wina:
Sümegi Winery and Cellarage
Brilliant Holding Kft
|
|
|