logo Budapeszt

Węgierskie wina


Trochę historii

Kalendarz imprez


Regiony produkcji wina

Ászár - Neszmély

Badacsony

Balatonboglár

Balatonfüred - Csopak

Balatonfelvidék

Balatonmelléke

Bükk

Csongrád

Eger

Egytek-Buda

Hajós-Baja

Kunság

Mátra

Mecsek

Mór

Pannonhalma

Somló

Sopron

Szekszárd

Tokaj-hegy

Tolna

Villány-Siklós


Strona główna

Region Sopron

Powierzchnia: 1374 ha

Obszar uprawy wina rozciąga się w górach Sopron i obejmuje przede wszystkim zbocza leżące wzdłuż jeziora Fertő, jak również okrążające równinę Ikva oraz wzgórza Vas i Kőszeghegyalja. Wina z tego regionu zyskały międzynarodową sławę już w XII wieku. Aż do XIX wieku uprawiano tu przede wszystkim odmiany jasne winogron, natomiast do chwili obecnej powoli wprowadzane są również odmiany winogron czerwonych.

Mimo że obszar ten zaliczany jest czasem do przedgórza Alp, jego klimat jest dość łagodny, zaś roczne wahania temperatur nie są wysokie. Lato jest tu nieco chłodniejsze niż w pozostałych rejonach Węgier, zaś zima cieplejsza, a roczne sumy opadów przewyższają średnią krajową. Wiosną wieją tu bardzo silne i zimne wiatry. Ze względu na bliskie położenie rozległego jeziora oraz bliskość wysokich gór, w wielu miejscach rozwiną się specyficzny mikroklimat, który sprzyja uprawie winorośli. Gleby należą do bardzo zdywersyfikowanych.

Pisząc o lokalnych winach podkreślić należy przede wszystkim odmianę Bluefrankish, rozwiniętą tu po wygaśnięciu epidemii filoksery. Jej znaczenie nadal jest bardzo duże - otrzymywane z niej wina mają głęboki, rubinowy odcień, zawierają wysoki poziom naturalnych tanin, zaś w smaku są nieco wyraźniejsze i bardziej cierpkie niż wina tego rodzaju produkowane w innych regionach kraju. Z win białych na wzmiankę zasługuje Green Veltelini, a z win różowych - rose veltelini.


Główni producenci wina:

Gangl Család Pincészete, Sopron
Hungarovin Rt.
Hilltop Neszmély Rt.
Ivánics Zoltán
Jandl Család
Vinex Ltd.
Sopvin Ltd.
Luka József Pincészete
Vincellér Ház, Molnár Tibor
Franz Weninger

©2001 Csirke