|
|
Region Szekszárd
Powierzchnia: 1925 ha
Najważniejsze ośrodki produkcji wina: Szekszárd, Őcsény, Bátapáti i Sióagárd.
Tradycje uprawy winorośli w okolicach Szekszárd sięgają czasów celtyckich. Z tego też okresu wywodzi się druga nazwa tego regionu - Alisca. Panujący tu klimat przypomina swymi cechami klimat śródziemnomorski. W głębokich dolinach otoczonych wysokimi górami wykształcił się specyficzny mikroklimat, sprzyjający przede wszystkim uprawie czerwonych odmian winogron. Znakomita większość regionu pokryta jest glebami lessowymi lub ich odmianami.
Wcześniej praktycznie wszystkie uprawy zdominowała węgierska Kadarka, po epidemii filoksery z 1960r. uprawy zdecydowanie zdywersyfikowano. Dołączono nowe gatunki, przede wszystkim czerwone, które z powodzeniem uprawiać można na terenach wyżej położonych: Bluefrankish, Kékportó, Cabernet franc, Cabernet sauvignon i Merlot.
Trunki z Szekszárd charakteryzują się łagodnym i harmonicznym smakiem (wina białe), oraz wyjątkowo doskonałą jakością (wina czerwone). Ponadto czerwone wina są pełne, posiadają głęboki rubinowy kolor, ostry zapach i wyśmienity smak, umożliwiający ich rozpoznanie nawet osobom nie będącym szczególnymi znawcami win. Również, obok Eger, jedynie Szekszárd może produkować wina opatrzone nazwą "Bycza krew". Zazwyczaj do jego wytworzenia używa się lokalnych odmian Kadarki, Bluefrankish i Kékportó.
Główni producenci wina:
Aliscavin, Szekszárd
Aranyfürt Szövetkezet
Brilliant Holding
Dúzsi Tamás, Szekszárd
Heimann és Fiai
Hilltop Rt.
Hungarovin Rt.
Mauthner
Sárosdi, Szekszárd
Szekszárdi MG. Rt., Liszt
Takler Ferenc
Vesztergombi
Vida Péter
|
|
|